2024年10月28日の父ごはん＆私ごはん＠夕食（色見のない晩ごはん）

 

高野豆腐は大好きで（私が）時々がんばって作ります。と、かっこよく言ってしまったけれど、出汁付の高野豆腐があるのよね。それで作った。手作りといえるかは疑問。

本日のお品書き

1. ささみと高野豆腐の煮物
2. 蒸しもやし
3. ごま豆腐
4. ラブレ
5. 白飯

種類違えども豆腐まつりになってしまった本日のごはん。賞味期限を見誤っていたごま豆腐を、急遽参戦させた次第。本当はポテトサラダにしたかった。

蒸しもやしにはリケンのノンオイルドレッシング青じそ。