2024年11月8日の父ごはん@夕食(急遽予定変更)

 母の事で病院から電話があった。辛いなあ。

で、献立が狂った。話し込み過ぎて時間がなかった。夕ご飯もたまご。



本日のお品書き

  1. 卵焼き2切れ
  2. カボチャのソテー
  3. 味噌汁
  4. 納豆昆布
  5. 白飯

冷凍カボチャをチンしてライスペーパーで巻いて焼く。初めてやってみた。小さいからライスペーパー半分にしたけど、1切れに1枚(ライスペーパー)使わないと無理かな。

パリパリして美味しい。粉付けて焼くよりいいかも。味噌汁はもやしと薄揚げで。

母を早く退院させたい。焦る。



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