2024年11月13日の父ごはん＠夕食（ココロ落ち着く気くばり御膳）

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ニチレイで夕食作る（正確にはレンチン）と、さらに時短になる。何故なら追加で何かを作らなくて（準備しなくて）済むから。

本日のお品書き

これをチンして

本当はこのまま父の前に出したい

更に楽をするならばトレイごと提供なのであろうけど、握力や指先の力が乏しくなってきているので、小分けにして食べやすいようにしている。小鉢も”三連平皿”ではなく、ひとつひとつ分けたほうが嬉しいと言われた。

あと、ビミョーな大きさの時は切り分けて提供。酢豚はハサミで切った。齢90でガツガツ口の中に詰め込む父には、各具材のひと口加減が大きい。

エネルギー：236kcal

たんぱく質：8.4g

脂質：12.5g

炭水化物：24.0g

糖質：20.9g

食物繊維：3.1g

ナトリウム：730mg

食塩相当量：1.9g

カリウム：310mg

カルシウム：48mg

リン：176mg

鉄：0.8mg

※ニチレイフーズ公式ＨＰより引用（2024年11月現在情報）

本日もラクさせてもらいました。来るべき日に備えて、私は体力と気力を母のために戻さなきゃならない。