【おかずの中身：メディカルフードサービス】さわらの西京焼き
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| メディカルフードサービスの始まり |
なにもひとつのメーカーにこだわることはない。あちこちで購入すれば、色んな味とメニューが楽しめるじゃないかと思い立つ。
冷凍宅配おかずを定期購入した当初は「困った時のお助けアイテム」として注文し始めたそれが、いつしかメインディナーと化した。
しかたない。ワンオペ在宅介護だ。
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| さわらの西京焼き |
主菜：さわらの西京焼き
副菜：煮物・お浸し・煮物
父、91歳になった。100歳まで10年切った。元気な後期高齢者とはいえ、体調管理・栄養管理はさらに綿密なものでなくてはいけなくなる。
かろうじてギチギチな食生活の管理はなくてよいけど、それなりに気を付けながら食事しなくてはならない後期高齢者。
そのためのメディカルフードサービス。
残念ながらメディカルフードサービス。主菜以外はざっくり感で献立説明されている。そこはなんだかモヤッとするところ。あらかじめ詳細メニューを知りたい私には不向きなところがあるが、好き嫌いが一切ない父には問題なし。
美味しいと食べてくれる。
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